Yeşil mercimek her zaman tek başına da lezzetli bir şekilde tüketilen besinlerdendir. Fakat yanına alternatif olarak yemek yapmak isteyen kişiler için pek çok seçenek de bulunmaktadır.
Yeşil Mercimeğin Yanına Ne Gider? Yeşil Mercimeğin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri
Iza Bulguru
Yeşil mercimek dendiği zaman akla ilk gelen yiyeceklerden birisi de bulgur pilavıdır. Bolu yöresi ile özdeşleşmiş olan iza bulguru domates ile hazırlanmaktadır. Iza bulguru özellikle yeşil mercimek yemeği ile hem lezzetli hem de doyurucu olmaktadır.
Meksika Pilavı
Meksika pilavı Arroz rojo ismi ile de bilinmektedir. Meksika pilavı domates ile hazırlanan bir pilav çeşididir. Farklı tatlar denemek isteyen kişiler için ideal lezzetlerden olan Meksika pilavı yeşil mercimek yemeğinin yanına da çok yakışmaktadır.
Düğün Çorbası
Düğün çorbası kemikli koyun eti ile terbiye edilerek hazırlanmaktadır. Bu nedenle lezzetinin yanı sıra çok sağlıklı bir çorba çeşididir. Yeşil mercimekten önce menüsüne çorba eklemek isteyen kişiler çorba çeşitlerinden düğün çorbasını menüsüne ekleyebilirler.
Patates Topları
Yeşil mercimek ile atıştırmalık bir besin arayan kişiler için patates topları ideal yemeklerden birisidir. Patates, mısır gevreği ve kaşar peyniri ile hazırlanan patates topları ile nefis yemekler ortaya çıkarabilirsiniz. Ayrıca yeşil mercimek ile doyurucu bir menü bu şekilde oluşturabilirsiniz.
Mantar Sote
Mantar sote frenk soğanı ve maydanoz ile hazırlanmaktadır. Hem doyurucu hem de lezzetli bir yemek olan mantar sote her yemeğe olduğu gibi yeşil mercimeğin yanına da çok yakışmaktadır.